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「にんにく」 のテレビ露出情報

漫画「食戟のソーマ」に出てきたシャリアピンステーキ丼を作る。まずは牛肉に切り込みを入れミートハンマーでたたく。玉ねぎをみじん切りにしてステーキ全体にまぶしたら1時間染み込ませる。1時間経ったら、表面の玉ねぎを取り除き半分に切る。肉に塩と黒こしょうを振ったらオリーブオイルで焼く。さらにバターを加えコクをアップさせる。肉を一旦取り出したら先程使った刻み玉ねぎを炒める。にんにく、赤ワイン、しょうゆを加えたらみりんを回しかける。梅をみじん切りにし、万能ねぎをご飯の上に加える。さらに梅も加えよく混ぜ合わせる。最後にステーキを食べやすいサイズにカットしご飯を乗せ、その上に炒めた玉ねぎソースを乗せたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月22日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!キッチンカー大作戦!
最遺書に作るのは豚のひき肉をまずはトリッパで試作するという。トリッパとギアラを一口サイズにカットし下味をつけていく。にんにくや乾燥のセージをいれ、ソフリットというイタリアでは定番の調味を入れてフリッパとギアラを鍋へ。それでとった下茹でで煮込んでいく。そして麻婆豆腐のタレは豆板醤、甜麺醤、生姜、長ネギなどをいれていく。そこにギアラなどと豆腐を入れて花椒、塩、ラ[…続きを読む]

2026年8月21日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「金曜日の疲れを吹っ飛ばす私たちの麻婆麺」を調理。ニラを3cm幅に切り、ネギ・しょうが・にんにくをみじん切りにする。ごま油でネギ・しょうが・にんにく・豚ひき肉を炒め、豆板醤・甜麺醤・水・酒・しょうゆ・インスタントラーメン付属の粉末スープ(塩味)・ニラ・豆腐などを加えて混ぜる。

2026年8月20日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「イサキのにんにく風味」のレシピを紹介。サラダ油でにんにく・赤唐辛子を加熱。豚ひき肉を加えて炒める。合わせ調味料を加える。

2026年8月20日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびグルメの現場
七里ヶ浜は「日本の渚100選」に選ばれるほど人気の湘南の観光地で絶景が広がる。そんな七里ヶ浜には飲食店を楽しむところもたくさんある。きょうは江ノ電・七里ヶ浜駅から徒歩3分の人気スポット「トライアングル七里ガ浜」は船の形をした施設で中に5つの飲食店が入っている。特徴は全店舗オーシャンビュー。きょうはその隣りにある絶品イタリアン料理店を紹介する。「Windera[…続きを読む]

2026年8月19日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
何もないところでつまずく、階段の上り下りが辛いなどは加齢に伴う筋力の低下によるもの。筋力は40代頃から徐々に低下しはじめ、50代以降更に加速していく。筋力が低下すると、立ち上がりや階段の昇降が辛くなったりすることで活動量が減り、筋力も落ちていくという悪循環に。もちろんシニアでも適切なトレーニングを行うことで筋肉を増やすことは可能だが、筋トレは大変そう。そこで[…続きを読む]

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