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「ぬかみそだきのふじた」 のテレビ露出情報

ニカさんが、さばのぬかみそだき竜田揚げ、明太子クリームチーズのぬかみそだきディップ、ぬかみそだきそうめんを食べた。ニカさんが、ぬかみそだきの作り方を教わった。粗糖は、未精製の砂糖。ニカさんが出来立てのぬかみそだきを試食して、レシピをもらった。
住所: 福岡県北九州市門司区柳町1-4-10
URL: http://www.nukamisodaki.com

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月14日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&スーツケースにつめ込んで&ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
ニカさんが、北九州市を訪れた。細川忠興は小倉城で作られたぬか床を気に入り、城下にも広まって北九州ではぬか床文化が発展した。ぬかみそだきは、文化庁の100年フードにも選出された伝統料理で、ジャパンフードセレクションで金賞を受賞した。

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