きのう午後8時すぎ都内の居酒屋ではサンマの塩焼きが頼まれていた。例年であれば毎日届いていたサンマが今年は仕入れができない日もあるという。大根や大葉も100円～300円ほど仕入れ値が高騰している。サンマ水揚げ量本州一を誇る大船渡市では以前は毎日数百トンのサンマが水揚げされていたがこの日はわずか32トンだった。海水温の上昇などの影響でサンマの群れの漁場がここ数年日本の近海からはるか沖合に変わっているという。さらに沖合になるほど餌のプランクトンが少なくなるため小ぶりのサンマが増えるという。東京では過去最多の90日の真夏日を記録していて暑さは居酒屋の定番メニューにも影響している。焼き鳥 焼きとん 串銀蔵ではねぎま串の販売を終了しているという。本来盛り合わせにも入っていたねぎまは現在は入っていない。ネギの仕入れ値が夏前と比べて2倍近くになっているためだという。ネギ農園では去年のこの時期は1日100本を出荷出来ていたが今年は暑さや雨不足が原因で2割ほどが枯れてしまい、枯れていないネギも成長が不十分で出荷できないとのこと。農林水産省によると白菜、なす、レタスが安くておすすめとのこと。
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「ねぎま串」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月5日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 東京は断続的に雨。正午の気温は18.5度で10月下旬の寒さ。渋谷では長袖は712人だが半袖は67人。しかし今日は真夏日に迫るがその後は気温がさがるなどジグザグな気温となる。今年の猛暑の影響で焼き鳥店「焼き鳥 焼きとん 串銀蔵」で定番メニューの「ねぎま串」が1ヶ月以上提供できていないという。店によると猛暑と干ばつの影響で出荷数激減のネギの仕入れ価格が高騰。提供[…続きを読む]
- 2023年10月2日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEおはトク
- 都内の焼き鳥 焼きとん 串銀蔵では、ネギの仕入れ値が夏前と比べ2倍近くになったため、ねぎま串の提供を終了している。ベニースーパー佐野店ではネギは2本1束で税抜299円で販売していた。訳あり品となった4本130円のネギを選ぶ客がいた。東京都中央卸売市場ではネギの価格は平年の1.5倍である。群馬県の農家では猛暑の影響で通常より細いものが多いため、出荷量が少なくな[…続きを読む]
- 2023年9月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 都内の焼き鳥 焼きとん 串銀蔵では、ネギの仕入れ値が夏前と比べ2倍近くになったため、約1ヶ月ねぎま串の提供を終了している。ベニースーパー佐野店ではネギは2本1束で税抜299円で販売していた。訳あり品となった4本130円のネギを選ぶ客がいた。東京都中央卸売市場ではネギの価格は平年の1.5倍である。群馬県の農家では猛暑の影響で通常より細いものが多いため、出荷量が[…続きを読む]
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