東京・品川区にある創業75年の鶏肉専門店「五反田 信濃屋」では、「もも肉てり焼き」「ねぎま」「つくね」「若どり唐揚げ(100g)」が人気となっている。「五反田 信濃屋」にてからあげ派かしょうが焼き派か調査を実施。「五反田 信濃屋」の美味しさの秘密は鶏肉の鮮度であり冷凍なしの鶏肉でうまみを最大限に引き出しているなどと伝えた。「五反田 信濃屋」では、からあげ56・しょうが焼き24となり、トータルではからあげ112・しょうが焼き110となった。
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