他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月9日放送　18:25 - 21:50　テレビ東京

ナゼそこ？（ナゼそこ？）

島根の移動販売車に同乗して秘境人を探し、標高315mの山奥に一人で暮らす92歳の達男さんに出会った。鶏肉とねぎのうま煮を振る舞ってくれた。東京ドーム2個分の森を持ち、1人で手入れしている。温泉津町で9人きょうだいの長男として生まれた達男さんは、実家の米農家を手伝っていた。戦後復興期で木材需要が急増していることを知ると、棚田に5万本以上の杉を1人で植えた。木材[…続きを読む]

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2026年7月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！店員が選ぶ満点オーダー最強の組み合わせ

毎年夏に期間限定で発売していた冷やし坦々シリーズが今年の夏から定番メニューに仲間入り。中でも人気ナンバー1の白ごま坦々（小）はピーナッツがアクセントとなった本格的な肉味噌と、白ごまをたっぷり使った濃厚なごまだれが特徴の一品。最強の組み合わせを教えてもらう前にまずはメニュー表をチェック。はなまるうどんでは松本さんが気になった塩豚おろ讃岐うどんならではのいりこベ[…続きを読む]

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2026年7月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県海老名市

店が空いた時間にまかない料理を作るといい、スタッフが厨房を見せてもらった。いつも思い思いに自分の食べたいものを作ってまかないにしているという。豚バラ肉に余った野菜とトマトを炒めてオイスターソースをきかせた肉野菜炒め、チャーシューを刻んだ炒飯ににら・ねぎ・もやしの中華あんをかけたあんかけ炒飯が出来上がった。他にはにら醤油と卵黄を乗せた冷やしうどん、からしを添え[…続きを読む]

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2026年7月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「なすと豚のしそみそ炒め」の作り方を紹介。なすを縦半分にし斜め1.5cm幅に切る。水と塩をポリ袋に入れて溶かす。なすをポリ袋に入れ、空気を抜いて30分～1時間おく。ねぎを斜め1cm幅に切る。豚こま切れ肉に酒・片栗粉・塩・こしょうを揉み込む。フライパンに油をひきねぎを炒め、油にねぎの香りを移す。豚肉を加えて炒める。なすは炒める直前に水けを軽く切って入れる。なす[…続きを読む]

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2026年6月30日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

第2位は、牛タン。投票した63人中、40人が女性。女性では1番人気。1948年に仙台にオープンした「元祖 味太助」の佐野啓四郎さんが牛タンの生みの親と言われている。上に乗ったネギが焼いているうちに落ちてしまって、うまく食べられないことも。焼肉作家・小関さんオススメ、ネギ塩牛タンの上手な焼き方を紹介。まずは、お皿の上でタンを半分に折りたたみ、そのまま焼台へ。ト[…続きを読む]

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