勝浦名物・勝浦朝市。水曜日と元日以外はほぼ毎日開催。市場のみどころは漁港直送の魚。漁師町ならではのお店も。その場であぶったスルメをのばし、のしイカに、地酒とセットでいただける。大行列のお店の名物はタンタンたい焼き。ラー油をきかせた具が入った刺激的なたい焼き。これが大人気。作っているのは地元で民宿を営む江澤修さん。勝浦のとらさんと呼ばれている。たい焼きを始めた理由は朝市を盛り上げるため。高齢化で出店者が減少。インスパイア系たい焼きを考案し大ヒット。