他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月13日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ

旅のシメは富津名物「はかりめ丼」が堪能できる名店へ。「味のかん七」は昭和46年創業で、お店の名物は今が旬の穴子を使った「はかりめ丼」。市場で使う重さを量る道具「棒はかり」と、穴子の見た目が似ていることが、はかりめの由来。旬の5月から7月に取れる穴子は、梅雨穴子と呼ばれていて、脂のり＆身がふっくらで1年で最も美味しいとされる。宮世ははかりめ丼、塚地ははかりめ重[…続きを読む]

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2026年6月8日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

黄金アジをもっと広めたいと願う仲買人がいる。マルニ水産社長の岡本大祐さんは富津の海の幸を豊洲市場や都内の飲食店などに卸している。この日競り落としたマアジは約400匹。1匹ずつ手に取り黄金アジを選別。岡本さんは黄金アジを色々な料理で味わってほしいと5年前に食堂をオープン。岡本さんは少年の頃から身近にあった黄金アジを漁師たちのためにも富津のご当地グルメになるよう[…続きを読む]

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