お惣菜大賞、今年で11年連続入賞、福岡県を拠点に4点展開する大人気スーパー、ダイキョーバリュー。2ヶ月半ぶりに訪ねると雨でもお客さんが開店を待っていた。ダイキョーバリューの人気を支えているのが、大ヒット惣菜を手掛けるレジェンドの梶原正子さん。梶原さんの代表作といえば、逆さにしてふたを開けると大きなチャーシューにパリパリの春巻きの皮、下にはチャーハンが入っている「逆さにして砕いて混ぜる!?博多長浜あんかけチャーハン」626円。梶原さんのお惣菜は絶品でどれも大人気、スイーツも大ヒットを連発していて「はぎトッツォ『クリーム』」378円は月に約2万個を売り上げる。チョコレートの中にあんこがはいった「あんプラリーネ」は、無口な河本さんの口がなめらかになる美味しさ。そんな梶原さんが物産展でも驚きの新作を出品する。