ツナ缶の汁について、はごろもフーズの担当者は、捨てるのはもったいないとし、ツナ缶の汁には、サラダ油の原材料となっている油が使われていて、魚肉のうまみも染み出しているため、料理に使うのがおすすめだなどと話した。料理に使えば、だしを使わなくても、魚の風味が効いているという。おすすめの料理は、味噌汁で、ツナ缶の油がだし代わりになるという。
住所: 静岡県静岡市清水区島崎町151
URL: http://www.hagoromofoods.co.jp/
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