第4位「ふわとろ天津炒飯」770円はパーフェクト合格となった。山田昌夫さんは「炒飯でありながらも玉子と餡の酸味、味変することで最後まで食べ進められる」とコメント。高瀬さんは「ふわとろ玉子の技術は大阪王将さんだけだと思う」とコメント。
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「はしづめ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月18日放送 18:51 - 21:00 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流中華料理人がジャッジ！！大阪王将従業員イチ押しメニューTOP10
- 第9位は「はずむ焼き豚！いつかの初恋オムライス」770円。2020年に期間限定で販売された商品で、復活を望む声に応えレギュラー商品として復活した。昔ながらの街中華ではオムライスが隠れた人気メニューだった。ゴロゴロの焼き豚が入っている。
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