関東で味わえるご当地グルメの紹介。内幸町駅徒歩1分にあるのがご当地うどん。はし田たい吉は博多うどんの名店。特徴はやわらかく喉越しが良い麺。チクゴイズミを使用し切りたてゆでたてを提供している。1番人気はごぼう天うどん。この店を選んだ理由を聞くと常連60代男性は「ちゃんとだしとってるから」などと話した。長崎県産アゴと鹿児島県産カツオをふんだんに使用している。