高知県須崎市のはすいも生産者・小松健二さんの元を訪れた。栽培歴20年を超えるベテラン。はすいもは大きな葉で光合成をして成長するため、まわりを黒い幕で囲って太陽の光が差し込む方向を制限することで、真っ直ぐ上へ伸びるように栽培できる。また、シャキシャキ食感にするため水をまいて育てる。収穫はカミソリで行う。はすいもの食感がもっとも味わえるのが酢の物。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「はすいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月28日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（オープニング）
- 午後2時台は列島リポート「大阪 町工場でロックバンド！？」5分でうまいッ！は「高知須崎 南国の不思議野菜 はすいも」。
- 2025年10月26日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅カツオが旬の四国・高知で男3人旅
- やって来たのは「草や」。高知の鮮魚や土佐あかうしなど郷土料理が味わえる。地物鮮魚お刺身盛り合わせを堪能。お刺身と一緒にぶしゅかんを絞っていただく。ぶしゅかんとはスッキリとした上品な香りが特徴の柑橘類、四万十エリアで栽培。更にはすいもも一緒に。サトイモ科に分類される野菜で高知の特産品。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.