声優を取り入れたきっかけは担当者がアニメが好きだったから。はま寿司では2016年以降回転レーンをやめ直接届ける「ストレートレーン」に。2022年に「レーンオーダー」を導入し回転寿司ならではの楽しさが復活した。また、すき家のノウハウを活かし2009年にドライブスルーを開始した。