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「はも」 のテレビ露出情報

はもの天ぷら 梅肉ソースを作る。はもは一口大に切る。梅干しは潰してからたたく。容器に梅干し・淡口しょうゆ・砂糖・水を入れて混ぜる。青じそ・はもを油であげる。お皿に盛り付けて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース5分でうまいッ!
きょうは夏が旬のはも。「はものくずたたき」を紹介。食材ハンター・松嶋初音が、徳島県阿南市の椿泊漁港ではも漁師・助田武男さん、弟の康雄さん、息子の航次さんのはも漁に同行した。

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