長嶋さんは豚肉を火にかけ、キャベツも入れて、塩コショウで味付け。一度皿に移動させ、砂糖たっぷりの玉子焼きで包んで「とん平焼き」を作った。食卓には「厚揚げとししとう炒め」なども並んだ。