続いてのグルメを聞き込み開始。地元民によると、つけ麺のばくだん屋がおすすめだという。取材交渉したうえ、ばくだん屋平和公園前店に訪れた。広島ではタレもつけ麺の冷たいのがつけ麺の特徴だという。味はごまの風味がきいた、辛さよりも旨味が引き立つ味わいになっている。せっかくなので15倍の辛さに挑戦。冷たいタレなのに体が熱くなってくる話した。