ひみ寒ブリのテレビ情報 | 北陸最大級の道の駅でご飯調査 | 昼めし旅(2024/11/13(水)12:00)

「ひみ寒ブリ」のテレビ露出情報

スギちゃんが富山県氷見市でご飯調査。富山湾でとれる6kg以上のブリ・ひみ寒ブリが有名。スギちゃんは道の駅氷見氷見漁港場外市場ひみ番屋街を訪問し、「氷見産牛串焼き」などを試食した。店員さんの岡部さんがご飯をみせてくれることになった。

2024年1月16日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，ニュース関心度ランキング: 福井県の日向漁港では寒ブリが大豊漁。シーズン終了前にもかかわらず、去年約7000本に対して今年はすでに約3万5000本獲れている。基準を満たしたブリをひるが響は呼ばれ、ブランドブリとして売り出される。お刺身やしゃぶしゃぶといったコース料理をふるまう地元の料理店も。一方富山・氷見漁港では1日遅れの初競りとなったが、1800本以上のブリが水揚げされた。そして能登[…続きを読む]
2023年12月8日放送　15:49 - 19:00　TBS
NスタNスタ NEWS DIG: 富山の寒ブリは氷見漁港で例年この時期にシーズンの到来を宣言するひみ寒ブリ宣言がなされるが、今年の暑さ等からまだ寒ブリ宣言ができるほどの数が獲れていないという。宣言が出なければブランドのひみ寒ブリは名乗れず、氷見市のふるさと納税の返礼品であるひみ寒ぶりは120軒の申し込みがあるが発送を保留しているという。富山県水産研究所は今季の大型のブリの漁獲量は平年をやや上[…続きを読む]