他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月31日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日

出川一茂ホラン☆フシギの会全国美味フシギうどんSP

群馬・桐生市のご当地うどんは「ひもかわ」。「めん処酒処 ふる川 暮六つ」のひもかわは幅約15cm、長さ約25cm。コシを出した生地を通常の3倍以上の時間をかけて薄く伸ばしている。群馬県では家庭でうどんを打つ事が多く手間を減らすために麺を幅広く切るようになったと言われている。

---