ひよ子のテレビ情報 | 2/3 衝撃の工場見学編お土産の定番お菓子「ひよ子」大量生産しているひよ子…”目の衝撃的な付け方” | ありえへん∞世界(2025/04/08(火)18:25)

「ひよ子」のテレビ露出情報

福岡の定番土産「ひよ子」の目の付け方を調査。「ひよ子」の餡はインゲン豆がベース。生地で餡を包み、ひよ子の型で形を作る。オーブンで焼いた後に棒で目を焼く。

住所：福岡県福岡市南区向野1-16-13
URL： http://www.hiyoko.co.jp/

2025年3月18日放送　18:30 - 21:54　テレビ朝日
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2024年6月18日放送　20:55 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界マツコの知らないグルメ工場見学の世界: 福岡・飯塚市は豊かな山々に囲まれた場所にあり、ここにはひよ子本舗吉野堂穂波工場がある。東京銘菓のイメージの強いひよ子だが、発祥地は福岡で、1964年に埼玉に工場を作って東京に進出したことで知名度を得ていった。穂波工場では1日に約10万個のひよ子が作られているのだといい、まずあんこを生地で包んでいく包餡という工程があり、これをひよ子の形に形成していく。窯入れ[…続きを読む]