食トレンド予測最後はとうもろこし。とうもろこしは年々糖度の高さを売りにした甘い品種が続々と開発されていて「スイーツ食材」としても大注目。「とうもろこしとクリームチーズのパイ。」を作る。冷凍のパイシートを室温に戻す。そのあいだにクリームチーズとはちみつを混ぜ合わせる。とうもろこしは2等分にしたあとそぎ切りに。常温にしたパイシートを6等分に切りトースター用のアルミホイルに間隔を開けて並べる。先ほど混ぜたクリームチーズとはちみつをパイに塗りとうもろこしを乗せれる。200度で10分ほど焼き具合を見ながら焼く。パイがこんがりしてきたら取り出す。仕上げにつや出しではちみつを塗ったら完成。