スティックあじフライを作る。あじは中骨を取りスティック状にして塩をふり冷蔵庫に10分おく。ボウルに卵・塩を入れて混ぜてラップをせずに600Wの電子レンジで50秒間加熱しさらに20秒加熱しマヨネーズ・はちみつ・レモン汁・レモン皮・黒こしょうを入れて混ぜる。あじは水気を切り青のりをかけて薄力粉・卵・パン粉をつけて約180℃の油で1分半揚げる。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月14日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっとかんたんごはん
- めかじきと彩り野菜と餅のチリソース煮を作る。めかじきは一口大に切る。ボウルにめかじき・塩・酒・にんにく・しょうがを入れて混ぜる。パプリカ・たまねぎは食べやすい大きさに切る。餅は4分の1に切りオーブントースターで3～4分焼く。フライパンにごま油をひきパプリカ・たまねぎを入れて炒める。めかじきに片栗粉をまぶす。フライパンにごま油をひきめかじき・パプリカ・たまねぎ[…続きを読む]
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