新たに指定野菜として入れられる予定で。多くの人に愛される「ブロッコリー」。今そのブロッコリーが高騰し続けているという。直売所でも200円ほどで販売されるほどで、暖冬の影響で出荷を前倒しになったことで高値になっているそうだ。他にもニンジンは平年の4割高等となっており、異常気象の影響が続くと見られている。そのため種苗会社では暑さに強い品種の取り扱いが増えており、日本の魂とも呼ばれる「米」についても暑さによる品質ダウンからか別の品種への切り替えなどが進んでいるという。
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「JAふかや」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月12日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- ブロッコリー農家おすすめのブロッコリーギョーザを紹介した。ボウルにブロッコリーと豆腐を入れてペースト状にし、豚ひき肉を入れて混ぜていく。その後片栗粉を加え、ギョーザの皮で包んで焼いて完成。
- 2024年1月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- きのう都内のスーパーではブロッコリーを手にする人の姿が。ブロッコリーについて買い物客に聞くと「週1くらい。買ってきてすぐに茹でて、マヨネーズで食べるのが好き」、「1週間～10日に1回購入する。（添えると）ちょっと華やかな感じになって料理が豪華に見える」などと話す。1世帯あたりのブロッコリーの購入量のグラフを見てみると、直近の2022年は4，850グラムと10[…続きを読む]
- 2023年11月26日放送 14:54 - 14:57 TBS
- 四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）
- 今週はブロッコリーについて。糖度を上げて身を守るために甘くなり、2月まで旬が続く冬野菜。ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれている。
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