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「ふぐの子のぬか漬け」 のテレビ露出情報

スタジオで天野さんらが「ふぐの子ペペロンチーノ」を試食した。「ちょっと和になる感じ」「味がしっかりしているから合う」など感想を話した。餃子の具に混ぜたり、冷奴にのせるのもオススメとのこと。天野さんはふかしたジャガイモに合わせることを提案をした。値段は1本100g程度で1000円前後。横山さんは「解明されていないけど毒が抜けているところがミステリアスでおもしろい。丁寧に作られているので美味しい」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月25日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
今回は石川・白山市のふぐの子のぬか漬けを特集する。

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