本日の開拓者はクォンタムフラワーズ＆フーズの菊池伯夫CEO。菊池の技術で野菜工場向けの品種を開発している千葉の種苗メーカーを訪れた。従来の方法では10年以上かかっていた品種改良だが、ここでは改良1回目で成果を上げていた。続いて向かったのは、茨城・東海村の原子力科学研究所に隣接した施設。菊池は量子を農業に応用し、品種改良に挑んでいる。種子に中性子線を照射して突然変異を起こすのが量子農業のコア技術。品種改良のスピードを従来の最大3倍にできる。先行する種苗メーカーとの関係、品種改良を急ぐ理由、食料安全保障での価値などについて話した。菊池はオックスフォード大学で理論物理学の博士号を取得。その後、実家の電動機メーカーを継いだが、中性子の知見をビジネスで生かしたいと量子農業の会社を起業した。2022年に品種改良サービスを開始。現在は50社から依頼を受けていて、委託料に加えてライセンス料も受け取れる。
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「ふじ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月23日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 大人の習い事のゲンバ
- 長嶋家行きつけの果物店、ヤマナカヤは1933年創業。戦前から三代続く老舗で一茂さんの同級生のお店。ミックスジュースをいただいた。一番人気は生フルーツゼリーで日替わりで完熟フルーツを6～7種類使用している。
- 2026年6月17日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国ご当地アナウンサー大賞SP
- 青森放送の伊東幸子アナが最近リニューアルした社員食堂を紹介。「長尾中華そば」が入ったという。青森でボンボンドロップシールより話題になっているのは収穫したりんごに貼る品種のシール。もともとりんご農家向けにホームセンターで販売されていた。
- 2026年5月16日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝
- チャンさんは「道の駅 スペース・アップルよいち」へ。隣には毛利衛さんが名誉館長を務める「余市宇宙記念館」がある。余市町は明治初期から日本のりんご文化を支えた町として知られ、またニッカウヰスキーの余市蒸溜所があることでも有名。道の駅には「余市キャラメルウヰスキーケーキ」やりんごジュースなどの商品が並んでいる。
- 2026年5月9日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- りんご飴の神様・佐々木雄三さん45歳を紹介。りんご飴に合うりんごを求め、100県近くのりんご農家を巡ってきた神。見つけたのが青森県南部町にある留目果樹園。シナノゴールドの収穫は10月下旬～11月上旬。りんごは室温0℃の貯蔵庫に保管されている。飴作りにはグラニュー糖を使用している。飴が完成したら串に指したシナノゴールドを一回転させ飴付。冷蔵庫で3時間冷やし食べ[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族新企画 遠距離グルメ 旅人チャンカワイ
- 駅から徒歩30分、食堂ニューミサに到着。広い店内がお昼には毎日満席になる。とん汁ラーメンのダシはふじ、根室昆布、煮干しなど20種類。日替わりの約10種類の具材にまろやかでコクのある新潟上越妙高味噌に自家製ちぢれ麺をあわせる。
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