農家の中島さんに声をかけた。越谷の名産品である小松菜（蔵王、さくらぎ、はまつづき）をつくっている。中島さんは妻・智子さんが営む「お好み焼き ふる里」を紹介してくれた。一番人気は「ふあふあ玉天 No.1」。「焼き鳥 おすすめ5本セット 塩」「唐揚げ定食」なども提供している。