菊地亜美が、イタリアンの巨匠・堀江純一郎シェフに10分でできるふわとろオムライスの作り方を教えてもらった。ポイントは、卵にめんつゆを入れることでふわとろに仕上がること。そして「ふわとろオムライス」が完成した。