徳永ゆうきが茨城県那珂市の峯島さんのご飯調査。作るのは妹さん。キャベツ、溶き卵を炒めて、コンソメで味つけして「ふんわり卵とキャベツのコンソメ炒め」の完成。食卓にはジャガイモとタマネギの煮物なども並んだ。