他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月20日放送　1:25 - 1:51　NHK総合

Dearにっぽん（Dearにっぽん）

北海道は厚真町、西埜将世さんの朝は放牧されている馬を探すところから始まる。栗毛が美しいカップくんは体重1トンを誇る「ばん馬」、おっとりした性格の相棒を連れて山林の所有者から依頼を受けて仕事をこなす。この日は間伐、大きな体で山道を縫って倒れた大木を引き、機械では通れない所も進んでいく。西埜さんは恵庭市出身、いわゆる氷河期を乗り越えて就職も林業における馬搬の重要[…続きを読む]

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2025年11月18日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

栃木・足利にやってきた。ワイナリー代表の池上峻さんにぶどう畑を案内してもらう。急斜面は日当たりと水はけがよいことからぶどうの栽培にピッタリだという。この時期はワインの仕込みが最盛期。ぶどう畑のはじまりは約70年前、中学校の先生だった池上さんのおじいさんと特別支援学級の生徒たちが山を切り開き食用のぶどうを作った。障害のある人たちの自立の場になるようにとワイン造[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！（オープニング）

今日は儲かる果物。売れる秘密と美味しさの理由を大公開。加藤は「果物ってご褒美的に高いのに買っちゃいません？」等と話した。

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2025年11月8日放送　18:56 - 22:00　テレビ朝日

博士ちゃん×池上ニュース食欲の秋 食の新常識SP

300品種の野菜を1人で栽培している中仙道怜くん。1年でさらに畑が拡大し、現在の広さは5000平方メートルだという。また地元のイベントで自分の野菜を使ったレストランを1日限定でオープンしたとのこと。今回はそんな怜くんに身近な野菜の新定番料理を教えてもらう。
怜くんはぶどうを収穫してから東京に来たとのこと。冬の時期はジャムなどの加工品を作っているという。今日[…続きを読む]

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2025年11月8日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタデープラスうっかりファミリー

甘い果物を見抜く方法を紹介。シャインマスカットは濃い緑色よりも薄い黄緑色の方が熟しており、より甘い。巨峰は白い粉が薄い方よりも白い粉が濃い方が新鮮。巨峰の表面にある白い粉は病気を防ぎ鮮度を保つ保護膜で、白い粉が多いほど鮮度の良い巨峰となる。リンゴは表面の凸凹が甘さを見極めるポイントで、凸凹しているリンゴは糖分が蓄えられた完熟のサインで甘いという。キウイは幹に[…続きを読む]

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