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「ぶり」 のテレビ露出情報

堀口泰子がレモンのあったか料理を紹介。今回作るのは鶏ひき肉としめじのショウガミルクスープ。まずにんにくと鶏ひき肉を炒めてレモン果汁をいれる。そこにすりおろしたショウガをいれる。牛乳をくわえて完成。次にブリしゃぶ甘酒鍋はぶりをつけダレでいただく。昆布でとった出汁に酒、豆腐、野菜を入れビタミンCが豊富なれレンコンをいれる。そこにキムチを入れ、隠し味に甘酒を入れる。つけダレはポン酢とレモン果汁を1対1に。レモンの皮もつけダレの中へ。最後にレモンの輪切りは食べる直前に入れる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
去年1年間の日本の農林水産物や食品の輸出額は、13年連続で過去最高を更新した。農水省によると去年の農水産物・食品輸出額は1兆7005億円(前年比+12.8%)と過去最高も政府目標には2兆円届かなかった。政府は2030年の輸出額目標を5兆円としていて、さらなる販路拡大などが求められる。

2026年1月28日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「ぶりとかぶのみそバター炒め」、「ぶりときゅうりののりごまあえ」を調理。かぶを皮付きのまま8等分のくし形に切り、葉は3センチ長さに切る。実を焼色がつくまで3~4分間焼いて取り出す。一口大にしたぶりに塩・こしょうをして片栗粉をまぶして上下を貸しながら3分ほど焼いて、ぶりを戻し入れ、かぶの葉を加える。みそ・避け・水・しょうゆ・砂糖で合わせ調味料を入れ、バターを入[…続きを読む]

2026年1月16日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ぶりのソテー 柚子みそクリーム」を調理。ぶりに塩をふり10分ほどおく。その間にソースにするみそをつくる。西京みそ、柚子の絞り汁、生クリームを混ぜ合わせる。フライパンに油をしき、エリンギと長ねぎを塩で炒め、皿に盛り付ける。同じフライパンで、おいておいたぶりに小麦粉をまぶして焼く。両面を3~4分焼いて火を通す。焼き上がったら野菜を盛り付けた皿に盛る。同じフライ[…続きを読む]

2026年1月6日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「ぶりのレモン醤油」を試食。DAIGOは美味しい。ぶりの焼き加減が絶妙などと話した。

2026年1月6日放送 13:10 - 13:55 NHK総合
列島ニュース富山局 昼のニュース
氷見市では特産の“寒ブリ”の不漁が続いている。氷見市の漁港では、けさ117本のブリが水揚げされた。漁協などが発表している“ひみ寒ぶり宣言”は出なかった。過去は11月下旬から12月初めに宣言されることが多い。宣言が出なかった10年前を除くと最も遅い宣言は1月6日だった。地元の漁協によると、去年10月から12月に水揚げされたぶりは80トンで例年の4割となっている[…続きを読む]

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