グルメすぎる玉ノ井部屋のもちつき大会と爆食新年会に密着。玉ノ井部屋厨房を取り仕切るのは元寿司職人ちゃんこ長・東浪。玉ノ井部屋の恒例「もちつき大会」はお餅を450kgもつき、200人以上が来場する。準備が始まったのは3日前の12月25日。東浪、本東らはまずもち米の準備を始めた。研いだもち米を容量80kgのボックスに移し替える。これを3000合分繰り返していく。1箱60kgの箱を何度も運ぶ作業は力士にとっても重労働だった。2時間変え運び終え、仕上げに水につけておく。さらにもち米に包丁を刺していった。包丁を刺すことで邪気を払い、もち米を清めるのが伝統だという。もちつき当日、朝7時から準備。総重量70kgの食材がキッチンに運び込まれた。まずは伝統のお雑煮作り。2種類の鶏ガラスープに大根、ニンジン、鶏肉などを入れた。味付けは白だしのみ。ほうれん草と三つ葉を溶き卵に絡め、お雑煮にゆっくり入れていく。最後にお餅を入れたら完成。お雑煮は400kg作るという。一方、美浜海はもち米を蒸し始めた。午前9時、大勢のお客さんが来場し餅つきが始まった。
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「ほうとう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月9日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- ニュースto（ニュース）
- きょうの全国の気温を表示した。東京から北では冷え込んでおり、仙台・札幌では12月上旬並みとなっている。視聴者から寄せられたストーブに近づく猫や「ほうとう」など、ウェザーリポートを紹介した。北海道の一部では現在、雪が降っており今後も降り続く見込み。岡田さんのイラストを披露し、「あすは地域によって天気が異なる。1日晴れのところもあるし、雨のち晴れ、雪が降るところ[…続きを読む]
- 2026年10月8日放送 0:59 - 1:29 日本テレビ
- 「THE FLOOR」レギュラー放送決定！名勝負プレイバックSP（THE FLOOR レギュラー放送決定！名勝負プレイバックSP）
- 続いてチャレンジャーに選ばれたのは森迫永依。隣接するジャンルは「ご当地グルメ」のみのため、ディフェンダーは森田哲矢。森田はタイムブーストを使用。森迫が敗退。現在トップで12マス持つ森田はリターンを選択した。
- 2026年10月3日放送 12:15 - 13:45 テレビ東京
- 昼めし旅（昼めし旅）
- 山梨県笛吹市でご飯調査。郷土料理のほうとう。ほうとうの太麺とラーメンの汁が合わさった「ラーほー」も名物。
- 2026年9月13日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景不思議な会社名の珍百景 どんな仕事をしているの？
- 山梨・笛吹市の変わった名前の会社「元旦ビューティ工業」を紹介。本社は神奈川で、山梨などに工場を構えるという。金属製の屋根を作る企業で、大きな駅や空港の屋根なども製造している。客から屋根が「美しい」と評判になったことや、会長の舩木元旦（もとかつ）さんの名前が社名の由来だという。
- 2026年9月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！日帰りバスツアーin山梨
- 10時05分に最初のスポット「道の駅つる」で富士山麓のグルメを満喫。高島さんのオススメは、道の駅の目の前の畑で取れたとうもろこしをジェラートにした「とうもろこしジェラート」（600円）。山間にある都留市は昼夜の寒暖差が大きいため、とうもろこし本来の甘みが強く引き出され、糖度は21度前後となり、バナナのような甘さになるという。出発までの残り10分はお土産選びに[…続きを読む]
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