ほほえみごはんのテレビ情報 | 「ほほえみごはん」から誕生した本 | THE TIME，(2023/10/19(木)05:20)

「ほほえみごはん」のテレビ露出情報

ニチレイフーズが運営している「ほほえみごはん」というサイトには、笹嶺さんが1人で担当した約300件もの冷凍に関する記事が掲載されているという。笹嶺さんは「一生懸命発信してきた情報が本になるのは感慨深い」などと話した。

2023年12月8日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニングあら、いーな！: 東京・築地にあるニチレイフーズ本社。大人気サイト「ほほえみごはん」の冷凍の記事を担当しているという笹嶺さん。6月にはサイトで人気の食材の冷凍方法の150種類以上をまとめた本も出版し話題になっている。食材は冷凍すればOKという感覚になりがちだが、3週間を目安に使い切ると良いという。プロが教える冷凍テクニック1つ目は大根。新鮮なうちに使い切らない分を冷凍するのが[…続きを読む]