兵庫県姫路産のブランド鯖「ぼうぜ鯖」を紹介。ぼうぜ鯖のアクアパッツアと炊き込みご飯を試食した。ぼうぜ鯖のおいしさの秘密は一度も海から上げず人の手にも触れないので天然そのままの状態をキープできること。