TVでた蔵トップ>> キーワード

「まいたけ」 のテレビ露出情報

「半干し大根と豚肉のうま煮」、「半干しきのこ炊き込みご飯」を調理。大根を5ミリ厚さになり、ざるに重ならいように並べる。晴れた日、日当たり・風通しのよい室外で干し、夜は取り込む。豚肉を切って炒め、大根を入れて炒め合わせたらだし・しょうゆ・みりん・砂糖を加え、ふたをして弱めの中火で15分。ふたをとり火を強めて5分間汁けをとばす。しいたけなどのきのこ類を切ってざるに広げて5~6時間干す。炊飯器に米・昆布・水を入れて30分間おき、塩・きのこ類を入れて炊いてバターを加え混ぜ合わせる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
VIPチャレンジャーは山下智久と大泉洋。テーマは「ライアーゴチ」。全料理の値段が書かれたメニューのタブレットを引いた人がライアーになる(最大2人)。最下位の人がライアーを言い当てたらライアーが支払いすることになる。ライアーはピタリ賞を狙えるが、正体を見抜かれたら100万円は没収される。舞台は第一ホテル両国にある日本料理さくら。設定金額は2万5000円。

2026年10月21日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「キムチときのこの炊き込みご飯」「りんごと白菜のコッチョリ」を調理。生しいたけをかさは薄切り、軸は小口切りにする。豚バラ肉に酒・しょうゆを揉み込み、米を洗って30分間水に浸して水を切ってごま油をまぶす。豚バラ肉・キムチを加えて混ぜ、きのこ類と塩水を入れて白米と同じように炊く。白菜を食べやすい大きさに切り、軸はそぎ切りにしたら軸と7割程度の塩を入れて混ぜる。葉[…続きを読む]

2026年10月21日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
夫が寝たあとに2児のママ 佐々木希とママ会SP後半戦
佐々木希が、子どもが喜ぶ手羽元やアボカド、まいたけを使ったレシピを紹介。また、子どもからカレーの肉が硬いと言われたため、ひき肉で作ってみたものの、最終的には普通の肉を使ったカレーの方がいいという結論になったと明かした。

2026年10月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ピンポン鳴ったら何かあるはず!路線バスで新名物探しの旅
「たきの家」はロケ当日は定休日で新名物発見ならず。後日スタッフが調査へ。創業45年、箱根の郷土料理を味わえる隠れ家的なお食事処。「たきの家」自慢の料理がお母さんオススメの「いのしし鍋(2人前9000円)」。いのししロース&モモ肉、3種類の味噌で頂く名物鍋。ここのいのしし鍋はヒルナンデス!で紹介済み。秋に迎える絶品メニューがヒルナンデス!初紹介「きのこ鍋(2~[…続きを読む]

2026年10月18日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
華丸丼と大吉麺(華丸丼と大吉麺)
華丸・大吉は「ユキグニマルシェ」にやってきた。きのこメーカーが運営する物産館。雪国まいたけは水分を抑えて栽培することで旨味が濃厚でシャキシャキ食感。まいたけのもぎ取り体験をした。とれたてのまいたけBBQをした。「八海山」や「かんずり」、「コシヒカリモナカ」も味わった。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.