他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月4日放送　11:30 - 11:50　テレビ朝日

出川一茂ホラン☆フシギの会フシギとご飯が止まらない！まかない生まれの明太子

まかない明太子の発売元を訪ね大阪・鶴橋へやって来た。韓国食材のお店や飲食店が立ち並ぶ中に店を構える豊田商店。3坪ほどの小さなお店には自家製の白菜キムチやチャンジャなど約30種類のキムチが並んでいる。そんな中でまかない明太子が生まれたのは約20年前。元々形が潰れて売り物にならない明太子をほぐして味をつけ社員食堂でまかないとして食べていたという。商品化するきっか[…続きを読む]

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