格安のマグロ丼を求める人たちで賑わうのは、東京・神田のガード下にある「まぐろ丼や 恵み」。マグロは全て豊洲市場から仕入れた天然ものを使用し、自社で仕入れや加工、仕込みまで行っているため安く提供できるという。