ラストは大切りまぐろ。200万皿以上売れる圧倒的人気No.1商品で、最大の特徴は1.5倍ほど大きいボリューム感。前回コスパ最強まぐろで満場一致を勝ち取った。まぐろは品質を徹底管理し、今回はメバチマグロを使用している。切り付け角度を1度単位で調整し、旨味を逃さない最適な角度にした。さらに1cmほど大きくカットし、まぐろの旨味が感じられる。