神奈川県真鶴町でご飯調査。相模湾に面した漁師町で、キンメダイ、アジなどが水揚げされる。名物グルメは「まご茶漬け」で、アジやカツオのたたきをご飯にのせ、だし汁をかけた漁師めし。
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「まご茶漬け」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 東京・練馬区にある「アジ好きですか？」の店主は黄金アジに惚れた嶌野雄太さん。一番人気は「プラチナアジフライ定食」。店主の嶌野さんは産地から直接黄金アジを仕入れている。黄金アジと呼ぶのは主に東京湾の産地。千葉県富津市にある竹岡漁港を訪ねた。富津では大きなマダイや高級魚のタチウオ、エボダイなどが穫れ、食べ頃を迎えている。漁は主に定置網や刺し網漁。最も多く穫れる魚[…続きを読む]
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