料理研究家・浜内千波の愛用しているお取り寄せグルメは「まるごとイカロケット」（泉源）。丸ごと1匹のスルメイカを甘辛い醤油ダレに一度漬け込み、柔らかさを確認しながら職人が乾燥させ、イカのお腹にチーズを入れて巻いた一品。プレーン・わさび・ブラックペッパーの3種類セットとなっている。アレンジメニューは生食パンに挟んだサンドイッチ。
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「まるごとイカロケット 3種セット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ネットで購入 お取り寄せグルメ10選
- 調味料ソムリエのMICHIKOさんが愛用しているのは本郷鶏肉の「本郷鶏肉 山賊焼」という。鶏肉に酒やニンニクなどで味付けし、片栗粉をまぶして揚げた信州の郷土料理となっていて、オーブントースターで10～15分焼けば完成となる。しっとりしてニンニクが効いているのが特徴だが、ケチャップで味変するのもおすすめだといいこちらは酸味でより食が進むようになる。「まるごとイ[…続きを読む]
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