きょうのテーマは夏のやせごはん。ダイエットの悩みとして食事制限や物足りなさがある。そこでダイエット中の悩みを解決してくれるのはレシピ本シリーズ累計70万部以上のまるみキッチンさん。まるみキッチンさんは自身のやせごはんで30キロ近い減量に成功している。