他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月25日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿

愛知県岡崎市にあるまるや八丁味噌にサガミホールディングスの社員の大谷がやってきた。老舗で味噌を製造する会社で2年熟成させた八丁味噌は旨味が凝縮した濃厚なコクが特徴。さらに大谷はメニューを施策していたが創業320年の歴史をもつ京都の漬物店の漬物と佐賀で創業230年以上のざる豆腐など、老舗の食材を日本全国からあつめ、これらを使用したコース料理をつくり上げた。

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2023年11月30日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）

今日秋篠宮さまが58歳の誕生日を迎えられた。そこで今回はかつて秋篠宮家に料理を振る舞っていたという、「デリカ＆ビーフディッシュ ミヤタ」の宮田拓矢シェフを取材した。「デリカ＆ビーフディッシュ ミヤタ」では国産牛を使ったコース料理を食べることができ、中には実際に秋篠宮家の食卓に出していた料理も味わうことができるとのこと。

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