「みそバター鍋」の調理。白菜8分の1を繊維に沿って縦切りする。スープは水・酒・にんにく・味噌・中華スープのもと・白だし・プレーンヨーグルトを入れて作る。スープが出来たら白菜と豚バラ肉を入れ、もやし・コーン・バターをラーメン風にトッピングしたら完成。シメはスープで乾麺を茹でて食べるとのこと。