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「みそ汁」 のテレビ露出情報

住みたい街9年連続No.1の横浜といつの間にかスゴいことになっている池袋で見つけた知れば絶対行きたくなる店ベスト8を紹介。
まずは池袋。旨味爆弾がぎっしり入った超ジューシーハンバーグ。実は池袋は世代を超えて愛される洋食の王様「ハンバーグ」の超激戦区。池袋駅から半径500m圏内にハンバーグを提供する店は100店舗以上ある。ドラマ「ランチの女王」から生まれた名店・牛すじシチューがかかったハンバーグが人気の「キッチン Oh!way」やつなぎなし牛肉100% 本場札幌以外では池袋でしか食べられない「札幌牛亭」など数々の名店が立ち並ぶなか、サンシャイン60通りから1本横に入った道に雑居ビルの前に行列ができていた。ビル3階にある「三浦のハンバーグ」はかなりコンパクトなお店なのでランチタイムは100人超えの6回転。店の1番人気は「ハンバーグ ランチ」。ご飯とみそ汁がおかわり自由で750円。味の決め手は「すりおろしニンニク」。食感が残るよう粗めに切ったたっぷりの玉ねぎと一緒に混ぜて牛と豚の合いびき肉、牛脂を加え、しっかりと手ごねすることで中毒性抜群、肉汁たっぷりのハンバーグになる。三浦のハンバーグはガーリック醤油やテリマヨなどソースは全部で9種類ある。さらに全14種類の追加トッピングも提供している。しかもランチセットは追加トッピングが安くなり、「グリルチキンとハンバーグランチ」でも950円。安さの秘密は立地。サンシャイン60通りの1本裏道かつ雑居ビルの3階にあるので家賃が安い。オープン直後の10時30分かお昼を過ぎた2時30分以降が比較的並ばずに入れるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月1日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ福澤朗さんの旅
福澤朗 北海道 絶景の花咲線 厚岸湾の恵み 仙鳳趾で牡蠣三昧。海の目の前で焼き牡蠣を食べられる「かき番屋しげちゃん」に訪れた。代表の村井重さんは「元々牡蠣を養殖していたが、地方から来た人が牡蠣食べるところがないのかと言うからちょっとやってみようかということになった」と語った。仙鳳趾の牡蠣を新鮮なまま食べてもらおうと、漁師であるしげちゃんが始めたかき小屋の牡蠣[…続きを読む]

2026年7月25日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
#ロケナンバーズ(#ロケナンバーズ)
秋田・三種町で旬を迎えている高級食材「じゅんさい」。じゅんさいの国内生産量の約9割が三種町。じゅんさいは水がきれいな沼に自生している水草で収穫できるのは6~8月。収穫は指先の感覚が頼りで機械化できずすべて手作業。ベテラン農家さんでも3時間とりつづけて10kgが限界。そのため希少価値が高く高級食材となっている。じゅんさいの定番料理は酢の物とお鍋。問題「酢の物・[…続きを読む]

2026年7月25日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
このあと、「食卓が変わる!?No.1絹ごし豆腐は?いよいよランキングの発表!」

2026年7月15日放送 6:15 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
2位は「わかめ」。栄養豊富なわかめは夏のみそ汁にもってこいの具材。わかめには汗で失われるカリウムやマグネシウム、おなかの調子を整える食物繊維も含まれている。そんなわかめをより美味しく味わうためのポイントが入れるタイミング。わかめは煮すぎると食感・色・味わいが損なわれるため仕上げの際に加えるのがベスト。さらにわかめはだしのうま味が出にくいのでみそ汁をよそう前に[…続きを読む]

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