大阪市・喜八洲総本舗から中継。丸ではなく俵型に作るのが特徴で、長ネギを焼いているような作りとなるが焦げ目の付き方を希望することも可能なのだという。「みたらし団子」は昆布を出汁にしているのだといい、歯切れのよい食感が絶妙なのだという。5本以上頼んだ人には包装で渡してくれるものの出来上がった団子を包装するのが素早いのも特徴となっている。万博会場でも楽しむことは可能だ。