純子さんはコーヒー豆を仕入れている「みんなのコーヒー」の庭で開かれるマルシェに参加した。この日は約400個のドーナツを販売した。純子さんは猫を飼っており、最近娘のまいさんが出産し孫もできた。マルシェで仲良くなった農家の曽根さんに、地元の野菜で新メニューを作りたいと相談。曽根さんが育てるビーツを使って赤いドーナツを作った。