オープニング映像。

愛媛・新居浜市でドーナツ店「ディー・カッツェ」を夫婦で営む純子さんは新居浜市出身で、高校卒業後は親の勧める地元企業に就職した。束縛する両親のもとを離れたいと考えた純子さんは24歳で結婚し長女・まいさんを出産するが、4年ほどで離婚。まいさんは県外の大学に進学し、東京の企業に就職した。まいさんの結婚を見届けてから、純子さんは工務店に勤める夫・朋成さんと入籍した。いつか2人でドーナツの店をやりたいと考えた純子さんは、1年かけてレシピを作成した。2025年2月にディー・カッツェをオープン。朋成さんも仕事を辞め、夫婦の生業にした。四国中央市のカフェ「ヒーリングスイーツK＋」の曽我部さんは純子さんの恩人。パティシエで、純子さんが挑戦を最初に相談すると大賛成した。

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純子さんはコーヒー豆を仕入れている「みんなのコーヒー」の庭で開かれるマルシェに参加した。この日は約400個のドーナツを販売した。純子さんは猫を飼っており、最近娘のまいさんが出産し孫もできた。マルシェで仲良くなった農家の曽根さんに、地元の野菜で新メニューを作りたいと相談。曽根さんが育てるビーツを使って赤いドーナツを作った。

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純子さんはビーツを使ったドーナツを試作した。改善の余地はあるが、最初の試作としては大成功だった。

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「doughnuts＆coffee Die・Katze」の営業はドーナツが売り切れ次第終了。定休日は火曜と水曜。

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次回予告。

「映画 ドラえもんのび太の絵世界物語」の番組宣伝。