埼玉・三芳町から中継でミッション：いも街道で5種類のサツマイモを味わいつくせ。三芳町川越いも振興会の人はシルクスイートについて「今のトレンドでしっとりして甘いいも、パープルスイートロードは名前の通り紫色で生食用に作られたいもでふかしてもそのまま美味しい」などと紹介した。三芳町川越いも振興会が農業センターで古くからある品種の紅赤の大学芋、食感が滑らかなむさし金時を使用したさつまいものサラダ、ホクホクした新品種ひめあずまを使い揚げて砂糖、塩をあぶしたおやつ、レア品種のクイックスイートを使ったいももちなどを紹介し試食した。
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「むさし金時」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ニノさんゲストご所望リサーチ！
- NewJeansが今一番気になる焼き芋をリサーチ。ジェラードンは「むさし野自然農場」のオーナー武田さんが営む「OIMO cafe」を訪れた。壺の中でサツマイモを吊るして焼き芋を作っていた。石焼き芋より低温で焼くことでデンプンが糖化し甘い焼き芋が楽しめる。1年熟成させた冷やし焼いもを味わった。
- 2023年11月21日放送 20:57 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らないさつまいもスイーツの世界
- なこさん厳選！最強のスイートポテト。埼玉県三芳町 OIMO cafe「むさし金時のハニースイートポテト」700円。さつまいもの身をくり抜き軽く潰す。バター・蜂蜜・生クリーム・牛乳を入れる。芋感を残すため裏ごしせず混ぜる。ラム酒を入れ皮の中にぎっしり詰め込む。卵黄を塗りオーブンで10分焼く。
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