カオマンガイの調理を受けてのスタジオトーク。より栄養と美味しさがアップする3つの調味料（しそ・レモン・ラー油）を用意。タレが美味しいなどのコメントが出演者から出ていた。風間氏は鶏肉のプリプリした感じは手間をかけただけあるなどとコメント。ワンプレートだが、温かく、野菜も取れるところがいいなどと谷原はコメント。