きょうは福岡県「福太郎」の「めんたいのり」を紹介。水卜アナは「パリパリで美味しい」などと感想を言った。有明海産のコクのある味付け海苔に明太子を合わせた一品。明太子のピリッとした風味がご飯がすすむポイント。