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「もちのミルキーキャラメル」 のテレビ露出情報
2024年1月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス! カリスマ料理家 藤井恵 マンネリ解消レシピ
もちのキャラメルポップコーン風を紹介。材料は切り餅・砂糖・水・練乳・バター。切り餅を約1cmの角切りに。電子レンジに直接オーブンペーパーを敷いて切り餅を等間隔に並べる。600Wで3分加熱する。電子レンジで水分を飛ばすことでポップコーンのようなサクサク食感に。
URL:
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/3081v26eav64lmrihxsw.html
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年1月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!カリスマ料理家 藤井恵 マンネリ解消レシピ
餅を小さく切って電子レンジで温めると水分が飛んでカリカリになる。続いて鍋に砂糖・水を入れて火にかけ、飴色になったら火を止めて練乳・バターを加えて混ぜる。よく混ぜ終わったら鍋に餅を入れて絡め、器に盛り付けて完成。他にも七味塩や塩カレーなどで絡めても美味しいという。
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