専門学生と遭遇。柴田が静岡県出身と知らなかった。続いて「金の字 本店」へ。清水プレゼン8つ目は「B旧グルメもつカレーを味わってほしい」。柴田の頼みで特別に営業前に訪問させてもらった。金の字は早業年の清水もつカレー発祥の店。開店1時間後には品切れになるほど。清水のソウルフードのもつカレー煮込を食べた。残ったカレーはソース代わりになる。もつカレー煮込は煮崩れしにくい小腸を使用し、自家製の継ぎ足しカレーで3時間煮込む。柴田の自腹金額は840円。
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